今日は、ブラジルの家庭料理、フェイジョンのご紹介です。ブラジルは多民族国家なので、食文化もいろいろ国の影響が混ざりあっています。 ポルトガル料理、アフリカ料理、原住民の料理、イタリア、日本などなど...フェイジョンなどの豆料理は、どうやらアフ…

ダーリンと私は共働きです。なので、いかに効率よく、分担して家事をこなしていくかは死活問題です。ブラジルの中流家庭で育っているダーリンは、あまり「家事」に慣れていません。何故なら、ブラジルの中流以上の家庭には大抵、通いや住み込みのお手伝いさ…